鸡翅炖蘑菇，蘑菇红烧蘑菇，做好种炸蘑菇都挺好吃的法请。蘑菇有多种做法，问蘑可以炖汤、好吃可以爆炒、蘑菇还可以凉拌。做好种鸡翅炖蘑菇。法请食材：鸡翅中8只，问蘑蘑菇100克，好吃洋葱适量，蘑菇蒜适量，做好种生姜适量，法请麻油适量，问蘑细葱适量，好吃蚝油适量。

　　做法：1、鸡翅洗净切块，放入蚝油，生抽，盐，生姜，料酒，胡椒粉，蒜粉腌制两小时。2、蘑菇切片放沸水焯一下，放少量盐。3、砂锅中放少量油，放入蒜头，生姜煸香。4、放入腌制好的鸡翅翻炒。5、待鸡翅变色变熟时放入蘑菇，洋葱，少量切碎的小辣椒翻炒。

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。