发布时间:2024-09-25 18:34:07 来源:松茂竹苞网 作者:焦点
红烧肉的不炒做法:
准备食材:红烧肉300克、姜片少许、烧肉香叶少许、做好做好红烧料包少许、红烧啤酒一罐。不炒
五花肉焯水,烧肉放姜片料酒;
焯水后捞出来洗净;
放入砂锅,做好做好放香叶,红烧红烧料包,不炒一罐啤酒;
盖盖大火烧开小火煮40分钟;
开盖出锅。烧肉
红烧肉,做好做好一道著名的红烧大众菜肴,各大菜系都有自己特色的不炒红烧肉。其以五花肉为制作主料,烧肉最好选用肥瘦相间的做好做好三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。
正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时、何地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。
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