三明的明有明特特色水果有建宁猕猴桃、尤溪金柑、特色郑湖水柿、水果建宁黄花梨、福建炉洋脐橙、明有明特花柰、特色永安百香果。水果

1、福建郑湖水柿

　　郑湖水柿是明有明特福建三明的特色水果，是特色1987年由福建农业大学周良才教授从广西恭城县引进的无核柿优良品种，郑湖乡山清水秀，水果气候温和，福建土壤肥沃、明有明特物产丰富，特色非常适合柿子的水果生长，所产出的柿子单果大，果型美、色泽鲜艳、肉厚无核，汁多味甜，脆柿清脆香甜。

2、尤溪金柑

　　尤溪金柑是福建三明的特色水果，有着悠久的历史，在清朝就已经有记载了。尤溪有着优越的地理环境，土层深厚，土质疏松肥沃，非常适合金柑的生长，所产出的金柑果皮厚而脆嫩，形美色鲜，汁多肉嫩，甜酸可口。

3、建宁黄花梨

　　建宁黄花梨是福建三明的特色水果，有着非常悠久的历史，建宁县有着优越的地理环境，阳光充足、雨量充沛，夏季早晚温差大，适宜黄花梨生长，所产出的黄花梨果大皮薄、果肉洁白、质地细腻、嫩脆化渣、汁多味甜、香气浓郁。