台湾凉面有什么特色

台湾凉面

台湾凉面可以说是台湾特色非常不错的一种特色小吃，在制作的凉面时候方法也非常简单，在夏天的台湾特色时候可以说是非常爽口的一道食物了，首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净。凉面清洗干净之后，台湾特色可以把小黄瓜切成丝备用。凉面

准备好的台湾特色面条可以在锅烧开水之后直接放入锅内，然后煮几分钟再煮，凉面之后就可以捞出来沥干水分，台湾特色放在盆里面备用，凉面可以稍微过一下冷水这样吃面条的台湾特色时候就能够感觉口感特别不错，也能够有着很好的凉面筋道性。

 面条弄好之后就可以开始准备酱汁了，台湾特色可以把芝麻酱用冷水搅拌均匀，凉面适当的台湾特色放入一些调料，比如芝麻或者是自己喜欢的辣椒油，然后导入成两面的碗中，来回的搅拌均匀，再放上一点小黄瓜丝，这样一碗台湾美味的凉面就已经形成了非常可口，在夏天的时候很多人都喜欢吃。