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饶平有哪些特色小吃 广东饶平特产

2024-09-25 20:36:03 暂无评论

  饶平的饶平特色小吃有咸菜猪肚汤、炸油角、有特宝斗饼、吃广产饶平蚝烙、东饶萝卜焖肉、平特潮州大鱼丸、饶平无米果、有特果条汤。吃广产

1、东饶潮州大鱼丸

饶平特色小吃

  潮州大鱼丸是平特广东饶平的特色小吃,有着悠久的饶平历史,之制作工艺十分精细,有特选用黄鱼为主要原料,吃广产最传统的东饶做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的平特鱼丸很有弹性,色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。

2、炸油角

饶平特色小吃

  炸油角是广东饶平的传统特色小吃,选用面皮为主要原料,把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形,包上馅料,最后油炸而成,所制作出来的油炸角色泽金黄、鲜美可口。

3、宝斗饼

饶平特色小吃

  宝斗饼是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,绿豆,新鲜鸡蛋为主要原料,先用手把包好馅料的大丸压成正方体,然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎,煎好一面后用手翻滚烤另一些面,直至六面全烤成,所制作出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。

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