滕州的滕州特色小吃有滕州羊肉汤、张汪板鸭、有特滕州辣汤、吃山产菜煎饼、东滕羊庄牛肉、州特孙记烧烤、滕州大坞卤香鹅。有特

1、吃山产滕州羊肉汤

　　滕州羊肉汤是东滕山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的州特历史，其制作工艺十分精细，滕州是有特选用当地养殖的羊为主要原料，在配上各种调料，吃山产精心熬制而成，东滕所制作出来的州特羊肉汤汤浓肉香，涵养有非常丰富的营养，有滋补的功效。

2、张汪板鸭

　　张汪板鸭是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的鸭子为主要原料，采用20多种天然名贵中药材综合调配，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，所制作出来的板鸭风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻，令人回味无穷。

3、滕州辣汤

　　滕州辣汤是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，在清光绪年间就已经有人制作了。其制作工序繁多，选用面粉为主要原料，配以胡椒，豆腐皮，海带丝等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的辣汤香辣可口，汤内含多种营养成份。