威海特产有哪些 威海有哪些特产

　　威海旅游资源丰富，威海具有海岛风光、特产特产海岸沙滩、有威温泉、威海奇山异石、特产特产水库、有威湖泊等自然景观和独具风格的威海城市建筑、公园、特产特产史迹、有威寺庙、威海民俗等人文景观，特产特产今天来盘点一下威海有哪些特产吧!

　　威海特产一：威海海参

　　威海海参，有威山东省威海市沿海特产，威海中国地理标志产品。特产特产威海的有威海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。

　　威海特产二：育黎刀切面

　　育黎刀切面是山东威海的特色小吃，这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面在调面时，除了兑水、碱外，还要加掺加食盐、鸡蛋等其它配料，并且配料比例因季节而异，做出的面条淡黄滑嫩，韧而不断。其三，煮时讲究火候，火候适中煮成的面条“清而不烂”。面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

　　威海特产三：文登包子

　　文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄。

　　威海特产四：威海对虾

　　威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。销往全国各地，并出口日本、韩国、东南亚等地。

　　威海特产五：文登大樱桃

　　文登大樱桃是山东威海的特色水果，文登有100多年的樱桃栽培历史。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，单果重，果肉柔软多汁，营养丰富，酸甜适口，品质上等，颜色分为红、黄、紫等，食风味佳，除鲜食外，还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。

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