准备食材：生菜500g、生菜蚝油适量、做好蒜适量、吃熬菜葱适量、油生花生油适量、好吃生抽适量、生菜糖适量、做好淀粉适量。吃熬菜

蚝油生菜的油生做法：

将准备好的生菜洗干净。葱蒜洗干净，好吃再切成碎末，生菜一勺蚝油、做好一勺生抽、吃熬菜一勺淀粉，油生加适量的好吃水调成蚝油汁。

用锅煮开水，在水里放少许糖，带冒热气的时候放入生菜，大约烫30秒左右就可以捞出，烫熟的生菜沥水装盘。

热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，期间不断用铲子画圈，约两三分钟。

熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，均匀地淋在烫熟的生菜上，用筷子搅拌均匀就可以吃了。

生菜做成凉拌的比较好吃，它的做法是比较常见的，做起来也是很快的，最重要的是味道特别的好，经常吃对于人们的身体有很大的帮助。

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