宜春的宜春有特特产有宜春慈化鸡、高安烧麦、产江春特产宜丰松肉、西宜宜春扎粉、宜春有特明月山温泉豆腐、产江春特产丰城冻米糖、西宜宜春松花皮蛋、宜春有特靖安白茶、产江春特产云门雪绿茶、西宜四特酒、宜春有特高安腐竹、产江春特产靖安腊肉。西宜

　　宜春特产一：高安烧麦

　　高安烧麦是宜春有特江西宜春的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，产江春特产选用面粉为主要原料，西宜用面粉加水搓碾成薄皮，然后以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅，用薄皮包馅，最后蒸熟，所制作出来的烧麦香气扑鼻，十分美味。

　　宜春特产二：靖安白茶

　　白茶是绿茶中的稀有品种，靖安白茶更是珍贵，靖安白茶是江西宜春的特产之一。2012年被列为中国国家地理标志产品。由于江西宜春靖安地理环境优越、空气质量优良，这里四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足，给白茶树提供了良好的生长环境，这里所产的白茶形似凤羽，叶片莹薄透明，染色鹅黄，清澈明亮，喝起来鲜爽甘醇，香气馥郁。

　　宜春特产三：靖安腊肉

　　靖安腊肉是宜春靖安的特色美食，靖安腊肉的制作过程与平常的腊肉制作过程有所不同，靖安腊肉并不是靠熏制的，而是靠太阳晒成。在太阳下暴晒数日，肉色变成暗红色即可，食用时可以可蒸可煮可炒，吃起来美味无穷。