青椒土豆丝的做法 酸辣土豆丝的做法大全

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青椒土豆丝的丝的酸辣丝制作方法

准备食材：土豆、青椒、做法做法蒜、大全盐、青椒生抽、土豆土豆麻油、丝的酸辣丝淀粉、做法做法植物油。大全

1、蒜切碎，青椒去蒂去籽洗净切丝，土豆去皮切丝浸水备用。

2、起锅烧水，水烧开后放入土豆丝焯烫至断生，再捞出沥干水分备用。

3、碗内放入适量盐、生抽、淀粉和水调匀成酱汁。

4、起锅烧油，油热后下蒜炒出香味，再倒入青椒丝和土豆丝快速翻炒。

5、最后淋上酱汁和少量麻油，大火收浓汤汁后，美味的青椒土豆丝就做好了。