热带的山竹水喝水果一般甜度都比较大，当然也并不是皮可泡水所有热带水果都很甜，现在热带水果在很多地区都比较受欢迎，喝山因为它们的竹皮营养价值都很高，比如说山竹，山竹水喝山竹的皮可泡水吃起来甘甜可口，具有清热解毒的喝山作用，那山竹皮可以泡水喝吗？山竹皮能泡水喝吗？
山竹皮可以泡水喝。竹皮
山竹皮性凉、山竹水喝无毒，皮可泡水可以泡水喝，喝山并且山竹皮中富含单宁，竹皮味道极其苦涩，山竹水喝难以下咽，皮可泡水基本不可能直接食用，喝山所以通常建议山竹皮泡水喝，以此来降低苦味。
1.山竹皮有清热解毒的作用，可以用于治疗肝火过旺等上火症状，还能预防暑湿腹泻的发生。
2.山竹皮中含有大量的抗氧化物和单宁，食用可以清除体内自由基，并且对皮肤有好处。
取三颗晒干的山竹皮放入清水中煎煮半个小时左右，煎煮的水可以直接当茶饮用，也可加入蜂蜜调味。
因为山竹皮中含有的很多对人体有益的成分，仅靠开水冲泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水将山竹皮慢慢煎煮，使有益物质溶解到水中。
山竹皮没有明显的食用禁忌，可以长期泡水喝。但是味道不好，不要勉强去喝，因为山竹壳有的功效，山竹大多也有，不能接受山竹壳煮水味道的人可以直接吃山竹。
需要注意山竹壳中有很多有益物质，煮出的水比较容易滋生细菌，所以要用冰箱保存或者当天喝完。
(1)生食
每次1～2个，生食。先把山竹的叶子掰下来，再用小刀把外面的皮剥下来，便可食用。
它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
(2)山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
(3)山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
