酉阳的酉阳有特阳特特色小吃有乌羊肉干、油茶汤、吃重产土家酿豆腐、庆酉酉阳罐罐鸡、酉阳有特阳特酉阳板栗糕、吃重产麻辣牛肉片、庆酉火炕腊肉、酉阳有特阳特油香儿、吃重产绿豆粉、庆酉米豆粉、酉阳有特阳特豆腐鱼、吃重产麻辣洋芋。庆酉

1、酉阳有特阳特土家酿豆腐

　　土家酿豆腐是吃重产重庆酉阳的传统特色小吃，有着悠久的庆酉历史，在明朝时期就已经非常出名了。其制作方法并不复杂，选用鲜肉、豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。

2、酉阳罐罐鸡

　　酉阳罐罐鸡是重庆酉阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用本地土鸡为主要原料，宰杀后剁成块，配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等，与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后，连汤一起舀进陶罐煨煮，所制作出来的罐罐鸡香气扑鼻，营养美味。

3、酉阳板栗糕

　　酉阳板栗糕是重庆酉阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用板栗为主要原料，采用土家传统工艺精致而成，所制作出来的板栗糕口感细腻、醇香爽口、入口即化、老少皆宜，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品。