大同有哪些特产 山西大同特产有哪些

　　大同的大同特产有刀削面、大同豌豆面、有特灵丘黄烧饼、产山产荞麦圪坨、同特苦荞面凉粉、大同大同羊杂、有特阳高杏脯、产山产恒山老白干、同特广灵豆腐干、大同广灵剪纸、有特阳高玻璃饺子。产山产

1、同特大同刀削面

　　大同刀削面是大同山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的有特历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，产山产最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为我国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱。

2、阳高杏脯

　　阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。很多到大同阳高的旅游都会买一点杏脯带走，有着“中国名贵小食品”称号。

3、恒山老白干

　　恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一，有着悠久的历史，据记载起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料，在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成，所酿制出来的恒山老白干清澈透明，清香纯正，绵甜爽口，饮后回味无穷。买来无论是自己饮用还是赠送亲友，都是非常不过的选择。

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