清炖羊肉的做法 清炖羊肉的做法大全窍门

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清炖羊肉的法清制作方法

准备食材：羊肉、大葱、做法姜、清炖窍门香菜、羊肉盐、做炖羊大全胡椒粉。法清

1、做法姜切片，大葱切段，香菜切段备用。

2、羊肉块用清水浸泡一段时间，泡出血水后捞出洗净沥干水分备用。

3、羊肉下锅，加水大火煮开后，撇去煮出来的血沫大火重新煮沸，反复几次直到糖水清澈，再放入姜片和葱段中小火盖锅炖1小时。

4、最后调入盐、胡椒粉转大火炖10分钟，起锅前撒上香菜，美味的清炖羊肉就做好了。