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冬瓜子的功效作用是什么 吃冬瓜子的好处有哪些

2024-09-25 18:19:31 来源:松茂竹苞网 
冬瓜子是生活中很常见的零食食物,经过适当的烹饪之后也是非常可口迷人的,而且其中还含有丰富人体所需的营养成分,可以为健康带来不少的好处,那么冬瓜子的功效作用是什么?吃冬瓜子的好处有哪些?冬瓜子的功效作用

冬瓜子是冬瓜的功生活中很常见的零食食物,经过适当的效作烹饪之后也是非常可口迷人的,而且其中还含有丰富人体所需的吃冬营养成分,可以为健康带来不少的好处好处,那么冬瓜子的冬瓜的功功效作用是什么?吃冬瓜子的好处有哪些?冬瓜子的功效作用有很多,下面就来详细了解具体情况吧。效作

冬瓜子的吃冬功效作用是什么?吃冬瓜子的好处有哪些?(1)

冬瓜子的详细介绍

种子别名:白瓜子、瓜子、好处瓜瓣、冬瓜的功冬瓜仁、效作瓜犀。吃冬

种子来源:即冬瓜的好处干燥成熟种子。洗净晒干(有先用明矾水浸泡1日后再洗净晒干者)。冬瓜的功

性状鉴别:种子长椭圆形或卵圆形,效作扁平,吃冬长1-1.5cm,宽0.5-1cm厚约0.2cm。表面黄白色,略粗糙,边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖,有2个小突起,较大的突起上有珠孔,较小的为种脐,另一端圆钝。种皮稍硬而脆,剥去种皮,可见子叶2枚,白色,肥厚,胚根短小。体轻,富油性。气无,味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。

理化鉴别:取本品粗粉1g,加水20ml,煮沸10min,放冷,滤过。取滤液,置带塞的试管中,激烈振摇,产生持久性泡沫(检查皂甙)。

炮制方法:炒冬瓜子取净冬瓜子,用文火炒至微黄色,取出,摊凉。

炮制品规格:炒后表面微黄色,有些鼓胀或爆裂,有香气。

炮制作用:炒后性甘无寒,对水肿胀满、体虚为宜。

性味归经:甘,寒。

化学成份:冬瓜子含油14%,其中酰甘油的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸油酸,硬脂酸,棕榈酸以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类,内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇,神经鞘磷脂,脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇,菜油甾醇、豆甾醇、24-已基胆甾-7、25-二烯醇、24-已基胆甾-7、22、25-三烯醇、24-已基胆甾-7-烯醇、24-已基胆甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-胆甾-8、22-二烯醇,22β-已基α胆甾-8,三烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇,西米杜鹃醇5,24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

冬瓜子的药理作用

1、免疫促进作用冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。

2、对胰蛋白酶的抑制作用从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

功能主治:清热、清肺、化痰、排脓利湿、适用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、肺脓疡、阑尾炎、白带等症。

用法用量:内服:煎汤,10-15g;或研末服。外用:适量,研膏涂敷

贮藏:置通风干燥处,防蛀。

注意事项:久服寒中。

不宜吃瓜子的人群

1、高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,血脂升高是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。人体胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失,这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,有肠炎、痢疾等胃部消化功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。

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