在商品经济大潮的中式推动下,现在有很多朋友加入了餐饮服务业,在餐厅的装修上面,也有选择中式装修的。中式餐厅的餐厅设计离不开家具的购置,那么中式餐厅的家具设计都有什么讲究,中式餐厅装修设计的要求又有哪些呢?从事餐饮的朋友都可以来参考一下中式餐厅的装修方法。
中式餐厅的式餐家具设计
1、中式餐厅中桌的厅装设计:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、修设中、中式小三种规格,餐厅设计时要将餐桌摆放在餐厅的,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。
2、具设计中计求中式餐厅中椅的式餐设计:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,厅装因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,修设雕刻精致、古朴典雅,中式适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,餐厅更便于活动。
3、具设计中计求中式餐厅中条案的设计:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品,都是不错的组合。
4、中式餐厅空间是讲究的。在中国传统的观念中,不仅严格区别内外,尊卑有序,而且讲究对称,对外隔绝,自有天地。家具摆放要依照礼仪分出不同的区域,在居室环境的设计中达成这一平衡是一门艺术。阴阳平衡、气场圆通,是中式餐厅空间的特色。
中式餐厅装修设计要求
1、中华美食往往代表着精致的生活情怀,中式餐厅装修也总能投射出主人低调而高雅的审美品位,而精心烹制的中式菜肴与富有古典韵味的中式餐厅自然是天生绝配。因此高度个性化的风格实现基本通过完善精致的装饰设计来完成,不仅要善于把握整体效果,也要谙熟如何精心设计每一处细节,方能将创造出优良品味的用餐环境。
2、对于中式餐厅的色彩搭配,还是需要有创意,尽量就是采取比较明亮的色彩,可以根据对比色进行搭配。不过在搭配的时候暖色调不能够太黄,否则被认为这是黄色场所。所以就是采用能够突显出饭店特色的色彩搭配。
3、虚实是中式餐厅设计重视的一个观念,典型的中式空间讲究“隔断”,而这种隔断,目的并不在于要把空间切断,碧纱橱、屏风、博古架、帷幕,不但用来“隔而不断”,还有很强的装饰性。还比如墙面的留白,家具的虚功能和实体形的设计等,都是传统中式设计中的精髓,可以使空间有更大的弹性。
中式餐厅的装修设计中,不可缺少的有桌、椅、条案、柜子等这些基本元素,通过这些餐厅家具的合理应用,可以为中式餐厅的打造奠下基本格调。中式餐厅的装修与设计是一个比较复杂的系统,所涉及的内容比较多,大家在进行装修时,需要多方面了解相关情况,以提高装修水平。
