山药和竹笋是山药可以一起吃的，一起吃做菜口感和味道都特别不错，竹笋竹笋而且营养丰富，吃山可以为人体带来很逗的药和好处，不过山药和竹笋都有儿子的起吃饮食规则，不能乱吃，山药下面就来详细了解山药和竹笋的竹笋竹笋营养价值，以及饮食需要注意的吃山内容吧。
山药和竹笋一起吃不仅味道很好，药和而且营养丰富，起吃具有补中益气、山药生津止渴、竹笋竹笋消炎解毒、吃山开胃助消化、药和利尿消肿、起吃润肺止咳、提高免疫力、补肾益精、健脾养胃、护肝明目、降血糖等功效，还可以治疗食欲不振、消化不良、水肿、小便不畅、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、腹泻、脾胃虚弱，气血不足等不适病症。
竹笋虽然可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，竹笋不宜与羊肉一同食用，否则很容易引起腹痛症状。竹笋不宜与红糖一同食用，否则竹笋中的氨基酸会与红糖中的矿物质相互作用，或生成对人体健康不利的物质。竹笋不可与龟肉一同食用，两者之间会产生有毒物质，食用后会使人中毒。
吃山药也有很多需要注意的地方，糖尿病患者不能大量吃山药，因为山药中含有大量的淀粉，吃的太多虽然山药有降糖的作用，但是也会导致血糖升高。山药中淀粉含量丰富，因此在消化的过程中会导致肠道变得干燥，所以便秘患者不可吃山药，以免导致病情加重。
