辣椒酱，做辣其里面含有非常丰富的椒酱尖椒椒弹椒维生素，可以增强体力，辣椒让饭量增加，线椒而且血管性头痛或者冻伤怕冷等症状也能得到一定改善。大板灯笼且辣椒酱里面还含有一些特殊的头椒物质，可以让荷尔蒙分泌变得更多，做辣也可以让新陈代谢速度变快。椒酱尖椒椒弹椒那做辣椒酱用什么辣椒呢?辣椒具体知识介绍如下!
2、用来做菜的佐料，可以用来烧菜，还可以做多种剁椒菜，喜欢吃辣椒的，很多菜都可以放剁椒的，加上剁椒时，就少发盐，或者不放盐就是。
3、用来吃面条等直接加点做调味品。在你吃面条或者等面食时，就往里面加点剁椒，味道完全不同了，当然这是针对爱辣的亲们来说的。
1、促进消化。适当的吃一些辣椒酱还可以让食欲变强，让消化功能变得更好，辣椒酱有一种非常香辣的味道，可以让胃液的分泌以及唾液分泌变得更多，让食欲提高，还可以让肠道蠕动速度变得更快，让消化功能变得更好。
2、降脂减肥。适量的吃辣椒酱可以达到降脂减肥作用，里面含有非常丰富的辣椒素，可以让脂肪的代谢变得更快，这样脂肪就不会那么容易堆积在身体里面。
3、抗氧化。辣椒酱里面含有很多辣椒素，可以达到抵抗氧化作用，能够让细胞的新陈代谢得到控制，这样细胞组织的癌变过程也就能够停止，癌症细胞的发生几率也可以下降。
4、止痛散热。辣椒属性温凉，能够促进人身体发汗，而人身体发汗之后就能够降低体温，能够起到缓解肌肉疼痛的作用。
总结：辣椒酱的做法有很多种，可以在里面加入蒜蓉，生姜，豆豉等食材一起腌制，吃起来口感会更鲜香。
