话梅，话梅属于一种比较常见的可和食物，里面有维生素以及微量元素，牛奶女性在来月经的起吃期间适当吃一些话梅，可以为身体补充多项营养，同吃同时话梅比较的影响酸甜可口，能够起到一定辅助增进食欲的吸收消化效果。那话梅可以和牛奶一起吃吗?建议具体知识介绍如下!
牛奶不可以和话梅一起吃。喝完牛奶后，隔开酸性水果不能立即吃，话梅因为牛奶中的可和蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，牛奶影响牛奶的起吃吸收和消化，所以，同吃如果要吃酸性水果，影响最好等到一小时后再吃。营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。
1、话梅中富含维生素A，维生素A能够促进人体骨骼的发育，因此在孩子发育期间，可以常吃些话梅，能够发育更好，长得更好些。
2、话梅中富含维生素C，且话梅甘甜清香，可以在果汁中放入几颗西梅，不仅可以让果汁的味道更好，而且可以使人的面色红润。
3、话梅具有延缓衰老的功效，因为话梅中富含抗氧化物质，常吃话梅可以预防人体皮肤出现皱纹，防止人体肌肉出现衰老现象。
4、话梅中富含钾物质，可维持人体的电解质平衡，帮助消化，达到减肥的目的，对于正在减肥的人群，可以常吃些话梅。
5、话梅可以降低血压，对于血压偏高者，也可以常吃西梅，而且话梅酸甜可口，是一种保健佳品。
6、话梅具有润肠通便的效果，对于经常便秘者可以常吃话梅，可以有效地改善便秘症状。
7、话梅中富含叶酸物质，该物质可以预防中风，因此，对于老年人更应该常吃些话梅。
话梅吃多了对身体是没有好处的。在加工过程中一些蜜饯或是果脯往往加入了太多的糖或盐也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康如话梅等零食的含盐量就很高多吃无益长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
话梅是用盐渍而做成的，盐份成分高，高血压等身患心脑血管病症的人不适合服用，过多的盐份进到机体会造成机体的钾钠失调;钾少钠多就会促使机体血压上升，有引起高血压的风险性。刺激性胃黏膜话梅中盐份和酸性物质多，胃肠作用不佳的人不适合吃话梅，很多吃话梅也有刺激性胃酸代谢过多，危害胃黏膜，造成肠胃不适;胃肠作用不太好的吃话梅不但起不上健脾开胃助消化的功效，反倒会刺激性胃黏膜，造成胃肠病症。
总结：再好的东西也应该适量，有时候过量了反而会产生很多不好的反应，话梅这种零食也是一样的。不管是孩子还是大人都得记得什么东西都不要贪吃哦。
