黄瓜洗净后对半切开，凉拌用刀略微拍扁后斜切成块装盘。黄瓜切好的法凉蒜、青椒和红椒倒入碗内，拌黄再调入适量生抽、做法香醋、简单白糖、又好盐和香油搅拌均匀成料汁。吃视最后把料汁倒在黄瓜上搅拌均匀，凉拌美味的黄瓜凉拌黄瓜就完成了。
准备食材：黄瓜、蒜、拌黄青椒、做法红椒、简单生抽、又好香醋、白糖、盐、辣油、香油。
1、黄瓜洗净后对半切开，用刀略微拍扁后斜切成块装盘。
2、蒜切碎，青椒斜切成条，红椒斜切成条备用。
3、切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内，再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁。
4、最后将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就做好了。
