鸡胸肉洗净，香酥用奥尔良腌料腌制一下。鸡排鸡蛋碗中打散。炸鸡做法将腌好的香酥鸡排放蛋液里裹上蛋液。把鸡排放淀粉里裹一遍。鸡排裹上面包糠备用。炸鸡做法锅里倒花生油，香酥放入鸡排下锅炸至两面金黄，鸡排捞出控油即可。炸鸡做法
香酥鸡排怎么炸
材料：
鸡胸肉1块，香酥鸡蛋1个，鸡排面包糠1盘，炸鸡做法花生油，香酥淀粉1盘，鸡排奥尔良腌料20克
鸡排的炸鸡做法做法 ：
1.鸡胸肉清洗干净，然后按摩一下，用奥尔良腌料腌制一下；
2.鸡蛋磕入碗中，打散；
3.将腌制好的鸡排放入蛋液里面，充分裹上蛋液；
4.再把鸡排放进淀粉里正反面裹一遍；
5.最后裹上面包糠，备用；
6.锅里倒入花生油，然后放入鸡排下锅炸，炸至两面金黄，捞出控油即可。
小贴士：
鸡排在炸之前一定要腌制一下，这样鸡排能够很好的入味。
