吕梁是吕梁梁山西的地级城市，是特产特产革命老区，革命战争时期是有吕红军东征主战场，今天就来看看吕梁有哪些特产吧。吕梁梁
吕梁特产一：梧桐山药
孝义梧桐山药是特产特产山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，有吕因其产品具有肉质极白，吕梁梁质脆，特产特产易熟，有吕黏质多，吕梁梁黏丝不易拉断，特产特产入口甜绵，有吕营养丰富等特点，吕梁梁曾长期被作为朝廷贡品，特产特产素有“地下人参”的有吕美称。
吕梁特产二：麻酱凉皮
麻酱凉皮是山西吕梁的特色小吃，选用面粉、清水、黄瓜为主要原料，配以五香粉、酱油、醋、大蒜等调料，所制作出来的麻酱凉皮味道香辣可口，色彩鲜艳。
吕梁特产三：孝义柿子
孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。
吕梁特产四：孝义火烧
孝义火烧是山西吕梁的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，用料考究，选用黄油，白面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火烧味道鲜美，口感酥脆，绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。
