广东清明节吃什么传统食物
荠菜对于广东人来说,清明是节广比较喜欢的一一道蔬菜。毕竟既菜又被称之为聚财的东各地吃谐音,因此很多老百姓特别喜欢吃荠菜。清明而荠菜在清明时节又是节广时令的蔬菜,因此大部分广东地区的东各地吃小伙伴,在清明时节餐桌上必须要吃荠菜,清明并且在祭祖的节广时候,也要准备荠菜。东各地吃
荞菜跟荠菜有所相似,清明也是节广特别重要的。毕竟荞菜和轿有同音的东各地吃意思,寓意仙人坐轿归去,清明可以免受暖寒之苦。节广通常情况下,东各地吃广州人在清明时节的时候,不仅仅要准备猪肉,而且还需要准备荞菜,姜荞菜准备好了,之后炒着吃,才算一个节日的完成。
在清明时节广东地区也会吃煮鸡蛋,毕竟清明节当天吃一个鸡蛋,寓意着一整年的身体都会特别好。因此广东地区称煮鸡蛋又为清明节,蛋大致分为两种,一种情况下是需要画蛋,另外一种情况是需要雕蛋。前面画蛋的话是为了吃,后面的话,主要是为了玩。