陈皮，陈皮也叫橘皮，可直贵老，接吃煎服红皮，泡水黄橘皮，作用广橘皮，陈皮新会皮，可直柑皮，接吃煎服广陈皮。泡水分布于长江以南各地区。作用10至12月果实成熟时，陈皮摘下果实，可直剥取果皮，接吃煎服阴干或通风干燥。泡水广陈皮剥取时多割成3至4瓣。作用陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。那陈皮可以直接吃吗?快来让我们一起了解看看吧!
2、失眠多梦。陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
3、热咳。陈皮有止咳化痰的作用，但如果咳嗽、气喘并带有黄白色的痰时，多属热咳，这时吃陈皮不仅不起作用，反而会使病情加重。
陈皮年数越长，其药用价值就越高，市场上有5年和10年的陈皮，这两者陈皮是具有一定区别的，通常情况下10年的陈皮会比5年的陈皮药效要好一点。
主要是因为经过陈化作用之后，陈皮中所含有的挥发油含量大为减少，气味会变淡，而黄酮类化合物含量会相对增加，药用价值就会上升;如果是年份不高的陈皮的话，其中含挥发油较多，香味会比较浓，药效会差一些。
其次就是而年份久的陈皮皮越薄，其中的有效价值越高，在生活中更受人们喜爱。
1、陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。
2、可以存放于玻璃瓶内，因为高年份陈皮可以已经不需要陈化，只要通风保存就可以了。
3、陈皮也可以存于陶罐中继续醇化，但要放在干燥通风之处。
总结：适量且对症用陈皮泡水喝，并不会产生副作用。
