长沙有特别多的长沙美食，有好喝的特产特产茶颜悦色，这里还有马王堆汉墓，有长今天就来科普长沙有哪些特产吧!
长沙特产一：长沙臭豆腐
提起长沙，长沙就会想到长沙的特产特产臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的有长历史，相传起源于清朝康熙年间。长沙臭豆腐的特产特产制作工艺十分复杂，选用优质的有长黄豆为主要原料，再经过传统的长沙制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，特产特产最后还要油炸，有长加卤等制作工艺，长沙食用的特产特产时候放入辣椒油，酱油，有长麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。
长沙特产二：望城樱桃
望城樱桃是湖南长沙的特色水果，有着非常悠久的历史，三千多年前就已经有记载了。长沙有着优越的地理环境，水资源充沛，土壤肥沃，光照充足，所产出的樱桃熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富。
长沙特产三：口味虾
口味虾也是长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料，再配以干红辣椒，植物油，花椒等等调料，制作出来的口味虾，色泽红亮，香辣鲜浓，十分美味。口味虾中还含有蛋白质，锌等丰富营养，还有提高免疫力的功效。
长沙特产四：浏阳豆豉
浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的制作工艺发酵精制而成，所制作出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。
长沙特产五：酱板鸭
酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，再经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后再经过风干，烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。
